Le beurre, l'argent du beurre, et un café !

La baisse de la TVA dans la restauration n'a pas les effets escomptés. Cette mesure hasardeuse est symbolique de la politique fiscale de Nicolas Sarkozy, marquée par le clientélisme et l'injustice. Les restaurateurs sont peu nombreux à répercuter la baisse, leurs engagements en termes d'emplois et de salaries sont oubliés, et le gouvernement, qui a bruyamment communiqué sur le dispositif, est moins bavard sur son échec.

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